Tupperware lihaloikur

Üksikute toitlustusettevõtete puhul on vaja külmutatud liha purustada. Seejärel peate hankima selle projekti jaoks vajaliku seadme, mida nimetatakse hundiks. Sellised hundid on suur elektriline masin, millel on suur sisselaskeava keha külmutamiseks, ning on ka taldrik, mida kasutatakse väiksemateks osadeks tükeldamiseks.

Seda tehakse tänu hea survele külmutatud liha suhtes. Nagu me teame, on külmutatud mõjud rasked, kuid nad ei vaja lõikamist terava noaga - nad purunevad väikesteks osadeks tugeva löögi või surve mõjul. Seda juhtub hundi liha puhul, mis põhineb õigel põhimõttel lihatöölise valmistamiseks.

Princess Hair

Külmutatud keha hundid valmistati laiaulatuslikest, tugevatest ja usaldusväärsetest teemadest, mis ei olnud mehaaniliste kahjustuste suhtes väga tundlikud. Neid kasutatakse kõva materjali lõikamiseks ja nende vorm peab olema vastupidavam kui see, mida nad hävitavad. Gastronoomia hundid on tavaliselt valmistatud malmist, mis tagab seadme vastupidavuse. Nad on elektritoitega ja sellise seadme maksumus on umbes poolteist tuhat toitlustusseadmetega professionaalsetes kauplustes. Valmistoiduettevõtete puhul on see alati vajalik kulu, sest sellistes tingimustes on sageli vajalik eelnevalt külmutatud liha murenemine ja seejärel ainult selline jahvatamine, mida töödeldakse termiliselt. Lisaks pannakse nad eelkõige ettevõtetele, näiteks lihatöötlemisele, külmutatud struktuurides ja seejärel pakendatakse üksikutesse filmidesse, sest liha sulatamine ja uuesti külmutamine on sanitaar-epidemioloogiliste standarditega erinev. Värske või sulatatud liha jahvatamiseks on soovitatav kasutada mõnda muud masinat, mis on mõeldud nüüd pehmete liha lihvimiseks, nende pakkumine ja süsteemis viibimine on samuti erinevad. & Nbsp; Külmutatud keha hundid on tavaliselt veidi kõrgete mõõtmetega masinad, mistõttu neid ei kasutata. eritingimustes.